2024年5月31日发(作者：犁唱)
水与水蒸气
1kg水从常温转化为100℃水蒸气需消耗多少度电？
水从液态转换为蒸汽，需要的热量为两部分：
设常温温度为20℃，压强为一个大气压强，
已知水的沸点是100℃，水的相对分子质量为18g/mol，水的
比热是4.2kj/(kg·℃)，气化热是40.8kj/mol。则：
1. 从20℃水变成100度水所需能量
=1×（100-20）×4.2=336千焦；
2. 从100℃水变成100℃水蒸气液体分子要克服分子势能做
功，所需能量
=40.8×（1000/18）=2266.7千焦。
合计所需总能量
=336+2266.7=2602.7千焦。
1度=1000瓦时=3600千焦，
2602.7千焦/3600千焦=0.723(度)，
即：将1公斤20度的水转化为100度水蒸气需消耗0.723度电。
饱和水蒸气的物理参数
温度
(℃)
100
120
140
160
180
200
220
240
260
280
300
320
340
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压强 重度 热焓 汽化潜热 定压热容 导热系数 导温系数 粘度 运动粘度
(kJ/kg)
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2024年5月31日发(作者：犁唱)
水与水蒸气
1kg水从常温转化为100℃水蒸气需消耗多少度电？
水从液态转换为蒸汽，需要的热量为两部分：
设常温温度为20℃，压强为一个大气压强，
已知水的沸点是100℃，水的相对分子质量为18g/mol，水的
比热是4.2kj/(kg·℃)，气化热是40.8kj/mol。则：
1. 从20℃水变成100度水所需能量
=1×（100-20）×4.2=336千焦；
2. 从100℃水变成100℃水蒸气液体分子要克服分子势能做
功，所需能量
=40.8×（1000/18）=2266.7千焦。
合计所需总能量
=336+2266.7=2602.7千焦。
1度=1000瓦时=3600千焦，
2602.7千焦/3600千焦=0.723(度)，
即：将1公斤20度的水转化为100度水蒸气需消耗0.723度电。
饱和水蒸气的物理参数
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压强 重度 热焓 汽化潜热 定压热容 导热系数 导温系数 粘度 运动粘度
(kJ/kg)
(kJ/kg·K)
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1935
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